Евксиноград

На осем километра северно от Варна се намира резиденция „Евксиноград“. Тя се простира върху трикилометрова ивица край брега на морето, близо до курорта „Св. Константин и Елена“. Комплексът служел за лятна резиденция на българските монарси след Освобождението през 1878 година – Александър Батенберг, Фердинанд и Борис III. През 1880 г. княз Батенберг, посетил Варна, бил приет в манастира „Св. Димитър“, където днес е резиденцията. Толкова му харесала местността, че две години по-късно варненската община му подарила манастира и земите около него. Неразделна част от Евксиноград е дворцовият парк. Княз Фердинанд I през 1888 г. поканил френски специалисти за да оформит парка от 800 декара. Те внесли в проекта рядка колекция от дървета, включително черен дъб и атлантически кедър, които са уникални за Балканите. Върху каменистите площи била докарана плодородна пръст от река Камчия. Североизточно от двореца са издигнати оранжерии за палми и цветя, където се отглеждат над 500 вида цветя и 200 вида фиданки. Паркът се дели на няколко зони: централна (около двореца), гръцка градина, английска градина, крайречна, плажна и стопанска. Всяка има собствен облик и атмосфера. Най-представителна е зоната пред двореца с водоем и бронзова статуя на Нептун, донесена от Франция. През 1891 г., като продължение на манастирската изба, е създадена дворцовата винарна по инициатива на княз Фердинанд. Немски архитект проектира сграда във възрожденски стил, включваща подземен етаж на две нива, лаборатория, цех за бутилиране, административна част и дегустационна зала. Винарната произвежда известни вина от сортовете Шардоне, Ризлинг, Траминер, Мускат отонел и Врачански мискет. Белите вина се правят по класически и модерни методи и отлежават в дъбови бъчви. Избата предлага и качествено бренди, като организира дегустации за гостите. В североизточната част на парка се намират останките от късноантичната крепост „Кастрици“.

Категории / Тагове

Информация

Отзиви